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Gartenkräuter mit Löwenzahn für einen kreativen Salat
  • KATEGORIE: Mensch

Die Kraft des Löwenzahns in der Küche: Leckere Rezepte

Häufig nur als gewöhnliches Unkraut betrachtet, entpuppt sich der Löwenzahn in Wahrheit als eine kulinarische Kostbarkeit, die nur darauf wartet, in der eigenen Küche zum Einsatz zu kommen. Dank seines breiten Geschmacksspektrums, das von nussigen bis hin zu süßen und zartbitteren Noten reicht, eröffnet Löwenzahn eine Welt voller kreativer, gesunder und schmackhafter Rezeptideen. In unserem Rezept-Special präsentieren wir Ihnen drei verführerische Rezepte, die zum Ausprobieren einladen.
  • 24 April, 2025
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Healthy food background
  • KATEGORIE: Mensch

Gesunde Ernährung – mehr als nur ein Tag

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist entscheidend für alle, die ihr Leben mit Energie und Freude voll auskosten möchte. Daher wird der 7. März seit nunmehr 27 Jahren als „Tag der gesunden Ernährung“ begangen, eine Initiative des Verbandes für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED). Dieser Tag dient dazu, die Öffentlichkeit für eines der wesentlichsten Aspekte unserer Existenz zu sensibilisieren. Mit einer Vielzahl von Aktionen und einer intensiven Öffentlichkeitsarbeit wird hervorgehoben, dass gesunde Ernährung mehr ist als nur ein jährliches Thema; sie ist vielmehr ein fortwährender Prozess, der die Qualität und Vitalität unseres Lebens maßgeblich beeinflusst. 
  • 6 März, 2025
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Red and yellow pawn figures positioned on either end of a wooden seesaw, gently tilting as they balance, set against a clean, minimalistic backdrop, illustrating the concept of balance and compromise
  • KATEGORIE: Mensch

So bringen Sie Ihren Säuren-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht

Chemische Prozesse im Körper? Kein Problem, wenn sie im Gleichgewicht sind. Und genau hier setzen wir mit unserem heutigen Blogbeitrag an: der Säure-Basen-Haushalt. Dieser ist entscheidend für die Funktionen lebenswichtiger Organe, den Stoffwechsel und das allgemeine Wohlbefinden. Gerät dieses Gleichgewicht jedoch aus der Balance, kann das weitreichende Folgen für die Gesundheit haben.
  • 13 Februar, 2025
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Little wood stack
  • KATEGORIE: Mensch

Wie Mineralstoffe unser Wohlbefinden beeinflussen

Wenn es ein Thema gibt, das unser persönliches Wohlbefinden entscheidend beeinflusst, dann sind es Mineralstoffe. Sie sind die Grundlage für viele Prozesse im Körper und spielen eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Genau deshalb widmen wir uns heute diesem wichtigen Thema und möchten Ihnen in kompakter Form erklären, warum Mineralstoffe so unverzichtbar sind – und wie Sie davon profitieren können.
  • 16 Januar, 2025
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Winterwald
  • KATEGORIE: Mensch

Stressbewältigung zum Jahresendspurt

Das Jahresende rückt in rasantem Tempo näher. In Gedanken sehen wir uns bereits in entspannenden und schönen Momenten, umgeben von unseren Liebsten. Doch bevor diese Vorstellungen Wirklichkeit werden, steht für viele von uns der klassische, oft herausfordernde Jahresendspurt an: Vorbereitungen treffen, berufliche und private Aufgaben erledigen, um die Feiertage entspannt genießen und mit frischer Energie ins neue Jahr starten zu können.
  • 5 Dezember, 2024
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Enzyme
  • KATEGORIE: Mensch

Enzyme: Die stillen Helden unseres Körpers

Wenn es um die zentrale Rolle beim Stoffwechsel und bei der Verdauung geht, gibt es nur eine Antwort: Enzyme! Diese erstaunlichen Proteine sind die stillen Helden unseres Körpers, die unzählige biochemische Reaktionen ermöglichen, die für unser Überleben und Wohlbefinden entscheidend sind. Ohne Enzyme wären viele lebenswichtige Prozesse schlichtweg nicht möglich.
  • 23 Mai, 2024
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Spinat im Mixer
  • KATEGORIE: Mensch

Smoothie-Power: Energieboost für Ihren Tag

Eine ganze Zeit lang waren Smoothies in aller Munde. Die vielfältigen Vitaminbündel wurden überall in Cafés, Bars und Supermärkten angeboten. Ja, sogar spezielle „Smoothie-Bars“, die sich auf die frische Zubereitung der Getränke fokussiert haben, sind vielerorts geradezu aus dem Boden geschossen. Mittlerweile lässt sich definitiv sagen, Smoothies sind gekommen, um zu bleiben. Warum auch nicht, denn Smoothies bieten zahlreiche Vorteile und sind perfekt als gesunder Snack oder sogar als Mahlzeitalternative.
  • 7 März, 2024
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