Wie Albert Einstein einst warnte: „Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr“ (1949), so hebt er nicht nur eine beunruhigende Vorstellung hervor, sondern leitet auch zu einem Thema von unglaublicher Bedeutung über. Mit diesem Zitat beginnen wir nicht nur über etwas Großartiges zu sprechen, sondern vielmehr über die Flügel der Natur selbst: die Bienen!